Пончиковый аппарат ATESY Гольфстрим-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
— Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость с краном для слива масла.
— Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий.
— Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну.
— Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН).
— Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Производительность | 200 шт/час |
Температурный режим | от 50 до 190 °С |
Дозатор теста | |
Объем ванны | 16 л |
Емкость дозатора | 6 л |
Вес пончика | 25 гр |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.9 кВт |
Ширина | 505 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 550 мм |
Вес (без упаковки) | 10 кг |
Вес (с упаковкой) | 11 кг |
Страна-производитель | Россия |