Планетарный миксер WLBake PM60 3V (в компл. с тележкой д/дежи) предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы — из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Электромеханическое управление
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Тележка для дежи
Дежа
Съемная
Установка
Напольная
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
60
Управление
Электромеханическое
Режим пульсации
Нет
Таймер
Есть
Скорость вращения насадки, об/мин
72/140/275
Количество скоростей
3
Дежа в комплекте
Есть
Венчик в комплекте
Есть
Лопатка в комплекте
Есть
Крюк в комплекте
Есть
Материал корпуса
Крашенная сталь
Мощность, кВт
1.7
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
160
Ширина, см
68
Глубина, см
100
Вес без упаковки, кг
280
