Мясорыхлитель Koneteollisuus KT-PK предназначен для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных. Выполнен из нержавеющей стали; при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются; ножевое устройство из высококачественной закаленной стали имеет 84 ножа и 888 игл на двух вальцах.
Процесс рыхления:
• кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами;
• на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса.
- Длина (мм)450
- Высота (мм)390
- Ширина (мм)410
- Напряжение (В)220
- Мощность (Вт)370
- БрендKT
- Материал изготовленияНержавеющая сталь
- СтранаФИНЛЯНДИЯ
- Производительность, стейков/час1200
- Вес нетто (кг)39
- Вес брутто (кг)45
- Гарантия12 месяцев
