Спиральный тестомес ITPIZZA M-10-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.Съемная дежа.Подъемная голова дежа.Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию.Окрашенный корпус.Имеется отсекатель.Система трансмиссии малошумная. Диаметр чаши: 260 мм
Загрузка теста: 8 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 98 об/мин
Съемная дежа
Да
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
35
Объем дежи, л
10
Управление
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
8
Таймер
Есть
Реверс
Нет
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.37
Напряжение, В
220
Размер и вес
Высота, см
67.5
Ширина, см
38.5
Глубина, см
67
Вес без упаковки, кг
55
Упаковка
Вес в упаковке, кг
62
