Тестомес спиральный ТМС-120НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
— Загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому — 80 кг., крутому — 25 кг.
— Производительность 400 кг/ч (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста).
— Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.
— Электронная программируемая панель управления.
— Ременной привод.
— Таймер.
— Вращение спирали по эксцентрику.
— Реверс дежи.
— Высокая скорость оборота спирали.
— Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.
— Загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому — 80 кг., крутому — 25 кг.
— Производительность 400 кг/ч (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста).
— Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.
— Электронная программируемая панель управления.
— Ременной привод.
— Таймер.
— Вращение спирали по эксцентрику.
— Реверс дежи.
— Высокая скорость оборота спирали.
— Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.
