Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-1Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Мощность, кВт | 1,5 |
Напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 1 |
Объем дежи, л | 40 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
Замес одной порции теста, мин | 13-17 |
Производительность, кг/час | 100 |
Тип привода | цепной |
Количество оборотов спирали, об/ мин | 107 |
Количество оборотов дежи, об/ мин | 10 |
Панель управления | электромеханическая |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 450х790х750 |
Масса, кг | 100 |