Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07-01 используется для замеса жидкого теста, взбивания картофельного, овощного или фруктового пюре и кондитерских смесей, перемешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Производительность при замесе жидкого теста – 50 кг/ч, При взбивание картофельного пюре, мусса и самбука при перемешивании фарша – 150 кг/ч.
При перемешивании мясного и творожного фаршей частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости). Объем бака 25л.
Производительность при замесе жидкого теста – 50 кг/ч, При взбивание картофельного пюре, мусса и самбука при перемешивании фарша – 150 кг/ч.
При перемешивании мясного и творожного фаршей частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости). Объем бака 25л.