Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• тэн оттайки
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 5шт или противеней 400×600 -5шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 — 40мм
• расстояние между уровнями — 63мм
• тип охлаждения — вентиляция
• контроллер: dixell
Основные характеристики
Дополнительные характеристики