Интернет-магазин торгового оборудования
г. Тюмень, основной номер
(звонок по РФ бесплатно)

Заказать звонок
Город: Тюмень

Выбор города

Тюмень и область

Ишим Тобольск Тюмень

Ханты-Мансийский АО

Нефтеюганск Нижневартовск Сургут Ханты-Мансийск

Ямало-Ненецкий автономный округ

Новый Уренгой Ноябрьск Салехард

Шкаф Everlasting BASIC ABF 05 C в Тюмени

258 064 руб
Технические характеристики

Аппарат шокового охлаждения/шоковой заморозки BASIC ABF 05 С от Everlasting (Италия) охлаждает и замораживает свежие и приготовленные продукты для кратковременного и длительного хранения. При охлаждении с +90 до +3С создаются условия, при которых бактерии не размножаются и продукт не портится, а сохраняет свежесть и все свои питательные свойства. Такое охлаждение используется для кратковременного хранения (5-6 суток). Для длительного хранения продукт охлаждается от +90 до -18С, что позволяет превратить все жидкости внутри него в мельчайшие кристаллы льда. Чем меньше кристаллы, тем лучше качества продукта после регенарции (разморозки). Срок хранения продукта, замороженного таким способом, может достигать нескольких месяцев.
Аппарат BASIC ABF 05 С, как и другие модели данного производителя, позволяет выбирать режим "мягкого" и "жесткого" охлаждения в зависимости от степени деликатности продукта. 

Основные характеристики:

Бренд
EVERLASTING
Страна
Италия
Артикул
ABF 05 C (BB0100)
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.8
Вес, кг
108
Длина, мм
760
Ширина, мм
700
Высота, мм
850
Количество уровней
5
Наличие щупа
есть
Производительность цикла заморозки, кг
12
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Температурный режим заморозки, до °С
-18
Температурный режим заморозки, от °С
90
Температурный режим охлаждения, до °С
3
Температурный режим охлаждения, от °С
90
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Хладагент
R404a
Размеры в упаковке (дл.), мм
840
Размеры в упаковке (шир.), мм
932
Размеры в упаковке (выс.), мм
1030
Вес в упаковке, кг
120
Комплект поставки
щуп



В наличии и под заказ
Цена заводов производителей
Выезд на замер бесплатно
Доставка бесплатно
Гибкая система оплаты и скидки
Делаем проекты под ключ


Остались вопросы?

Мы с радостью вам поможем. Оставьте свой номер телефона и наш специалист свяжется с вами