Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) — как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
— в комплекте тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1;
— возможность установки тележки ТШ-20-1/1 в пароконвектомат ПКА-20-1/1ПП2 — возможность использования аппарата в составе решения COOK & CHILL / COOK & FREEZE;
— трамплин для закатывания тележки ТШ-20-1/1 в шкаф;
— холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
— хладагент — R404a;
— электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
— цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
— воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
— автоматическая оттайка;
— уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
— подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
— регулируемые по высоте ножки.
- Длина (мм)780
- Высота (мм)2255
- Ширина (мм)810
- Напряжение (В)380
- Мощность (Вт)4500
- БрендAbat
- Количество уровней20
- СтранаРОССИЯ
- Температурный режим+90/+3, +90/-18
- Вес нетто (кг)244
- Вес брутто (кг)318
- Производительность замораживания (кг/ч)50
- Производительность охлаждения (кг/ч)50
- Гарантия12 месяцев