Комбинированные холодильные столы призваны в рамках ограниченного пространства кухни уместить холодильный и морозильный объём для хранения полуфабрикатов и заготовок.
Конструкция комбинированного холодильного стола включает две рабочие камеры с независимым управлением для хранения продуктов. Одна создает температуру от -2◦С до +8◦С. Вторая – -10…-18◦С.
На передней панели отделения для холодильного агрегата предусмотрена перфорация. Благодаря этому воздух свободно может циркулировать, что обеспечивает эффективное охлаждение компрессора. Двери оборудуются доводчиками.
Технические характеристики:
— Температурный режим: камера 1: -2…+8,°С, камера 2: -10…-18°С
— Компрессор Aspera, Electrolux, l’unite hermetique
— Микропроцессорный блок управления
— Динамическое охлаждение
— Напряжение питания: 220В/50Гц
— Автоматическая оттаика испарителя
— Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
— Цельнозаливной корпус
— Повышенная прочность столешницы холодильного стола
