Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифленая) размером 393×650 мм изготовлена из чугуна. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифленая) размером 393×650 мм изготовлена из чугуна. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Серия | 700 электрическая |
---|---|
Установка | настольная |
Подставка | нет |
Подключение | 380 В |
Температурный режим, °C | +30 … +270 |
Рабочая температура, °C | 270 |
Количество зон нагрева | 1 |
Материал поверхности | чугун |
Тип поверхности | комбинированная |
Размеры жарочной поверхности, мм | 395х650 |
Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.22 |
Нагрев до рабочей температуры, мин | 25 |
Мощность, кВт | 4.5 |
Вес (без упаковки), кг | 52 |
Ширина, мм | 402 |
Глубина, мм | 750 |
Высота, мм | 470 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |