Жарочный шкаф ШЖЭ-1-01 односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
— одна духовка;
— материал изготовления жарочного шкафа — высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304;
— внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
— 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
— максимальная температура внутри жарочного шкафа + 270 °С;
— время разогрева жарочного шкафа до +240 °С — 30 минут;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— в комплекте 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
— лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
— подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;
— регулируемые по высоте ножки;
— 4,8 кВт, 230 В.
Подключение | 220 В |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Размеры камеры | 538x535x290 мм |
Формат емкостей | противни 530х470 мм |
Температурный режим | от 20 до 270 °С |
Время разогрева | 30 мин. |
Мощность | 4.8 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 1080 мм |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Страна производства | Россия |