Шкаф жарочный односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
— Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки.
— Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки.
