Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка с двумя переключателями, полка окрашенная сталь
- Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно
- Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере
- Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала
- В комплекте два противня из углеродистой стали
Количество камер
1
Кол-во уровней в камере
2
Подключение
Электричество
Формат емкости
530х470
Стенд
Открытый
Управление
Механическое
Размер противня, мм
530х470
Противни в комплекте
2
t режим, °С
+180…+270
Материал противня
Углеродистая сталь
Время разогрева, мин
30
Исполнение двери
Глухая
Количество ТЭНов
2
Внутренние размеры, мм
535х610х360
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Мощность, кВт
3.6
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
104
Ширина, см
84
Глубина, см
65
Вес без упаковки, кг
60
