Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка с двумя переключателями, полка окрашенная сталь
- Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно
- Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере
- Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала
- В комплекте четыре противня из углеродистой стали
Установка
Напольная
Количество камер
2
Кол-во уровней в камере
4
Подключение
Электричество
Формат емкости
530х470
Стенд
Открытый
Управление
Механическое
Размер противня, мм
530х470
Противни в комплекте
4
t режим, °С
+180…+270
Материал противня
Углеродистая сталь
Время разогрева, мин
30
Исполнение двери
Глухая
Количество ТЭНов
4
Внутренние размеры, мм
565х610х360
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Мощность, кВт
7.2
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
150
Ширина, см
84
Глубина, см
65
Вес без упаковки, кг
105