Шкаф жарочный Онега ШЖЭН-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Корпус из нержавеющей стали
- Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно
- Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере
- Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала
- В комплекте шесть противней из углеродистой стали
Установка
Напольная
Количество камер
3
Кол-во уровней в камере
4
Подключение
Электричество
Формат емкости
530х470
Стенд
Нет
Управление
Механическое
Размер противня, мм
530х470х30
Противни в комплекте
6
t режим, °С
+180…+270
Материал противня
Углеродистая сталь
Время разогрева, мин
30
Исполнение двери
Глухая
Количество ТЭНов
6
Внутренние размеры, мм
565х610х360
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10.8
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
150
Ширина, см
84
Глубина, см
65
Вес без упаковки, кг
150
