Коптильная камера Eksi EDSH-S03 предназначена для быстрого копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
Используется в небольших мясоперерабатывающих цехах, кейтеринговых компаниях, ресторанах, пивных и для домашнего использования.
Коптильная камера Eksi проста в эксплуатации и обслуживании.
- Электромеханическая панель управления
- Терморегулятор
- Таймер на 3 часа
- Температурный режим +30…+135° C
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Вытяжная труба
- Количество полок 4
Тип копчения
Горячее
Кол-во уровней
4
Управление
Механическое
t режим, °С
+30…+135
Мощность, кВт
1
Напряжение, В
220
Размер и вес
Высота, см
87
Ширина, см
45
Глубина, см
40
Вес без упаковки, кг
23
