Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
— 1 горелка
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— номинальный объем варочного сосуда 60 л
— полный объем варочного сосуда — 66 л
— сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
— кран залива воды в варочный сосуд
— аналоговая панель управления
— плавная регулировка мощности нагрева
— максимальная температура продукта +100 °С
— крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
— электроконтактный манометр
— предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в «пароводяной рубашке»
— вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в «пароводяной рубашке»
— встроенный воздуховод
— диаметр варочного сосуда 425 мм
— система газ-контроля
— пъезорозжиг
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,5 |
| Номинальная тепловая мощность, кВт | 8 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество газовых горелок, шт. | 1 |
| Расход газа, м3/ч | 0.847 |
| Номинальный объем, л | 60 |
| Опрокидывание | — |
| Миксер | — |
| Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более | 70 |
| Рабочее давление пара в «пароводяной рубашке», КПа | до 50 (0,50) |
| Диаметр котла, мм | 425 |
| Габаритные размеры, мм | 641х1018х1030 |
| Масса, кг | 117 |
