Печь электрическая для пиццы ПЭП-1-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
— камера размером 370x401x147 мм
— вместимость печи — 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм
— рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 °С
— очистка пиролизом при температуре +450 °С
— разогрев до +300 °С за 25 минут
— ТЭН-ы из нержавеющей стали
— раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
— 2 механических термостата
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 °С
— под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14 мм
— глухая дверца
— облицовка из нержавеющей стали AISI 304
— боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под «шагрень»
— внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
— жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,6 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 25 |
| Количество камер | 1 |
| Площадь пода, м2 | 0,133 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +20…+450 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 370x401x147(125) |
| Количество ТЭН-ов | 2 |
| Материал ТЭН-ов | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 654(670)x567(615)x311(336) |
| Масса, кг | 36 |
