Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-530 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена 1 нагревательным элементом.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из закаленного стекла.
Плавное регулирование температуры в камере.
Автоматическое поддержание температуры.
Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную.
Опции
Расстоечный шкаф РТПК-530 совместим с конвекционной печью ПКУ-530
Установка
Напольная
Кол-во уровней
8
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Механическое
Количество дверей
1
Размер противня, мм
325х530
Противни в комплекте
Нет
t режим, °С
+20…+90
Поддон для воды
Да
Исполнение двери
Прозрачная
Подсветка
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
220
Размер и вес
Высота, см
87
Ширина, см
79.5
Глубина, см
63.5
Вес без упаковки, кг
51
Упаковка
Высота в упаковке, см
104
Ширина в упаковке, см
93
Глубина в упаковке, см
76.5
Вес в упаковке, кг
86
