Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
— Основной режим работы — расстойка притемпературе 45°С и влажности 50-95%.
— Лоток для сбораконденсата.
— Все детали выполнены из нержавеющейстали.
— Регулируемые по высоте ножки.
Опции
— Противни (460х330 мм или 435х320 мм) и гастроемкости (GN1/2) поставляются по отдельному заказу.
— Устанавливаемое изделие КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э.
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/2 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 520 мм |
| Глубина | 623 мм |
| Высота (без упаковки) | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 42 кг |
| Страна производства | Россия |
