Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-4 П предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания.
Разборный (съемная подставка).
Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).
Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних).
Пароувлажнение*
Автоконтроль заданной температуры выпечки.
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов — 210 мм.
Регулируемые по высоте ножки.
Количество камер
4
Кол-во уровней в камере
2
t режим, °С
+50…+270
Газ-контроль
700х460х20
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Оцинкованная сталь
Мощность, кВт
22.4
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
180
Ширина, см
128
Глубина, см
93.5
Вес без упаковки, кг
300
