Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 предназначен для измельчения овощей, сухофруктов, фруктов, зелени, специй, сыра, дробления орехов, шоколада, рубки мясных и рыбных изделий.
Куттер позволяет готовить разнообразные соусы, эмульсии, фарши и начинки.
Оборудование рекомендуется использовать в столовых, кондитерских, фабриках-кухнях, ресторанах, школах и больницах.Модель оснащена электромеханической панелью управления и 9 скоростями.
Корпус, чаша и нож выполнены из нержавеющей стали, крышка — из пищевого поликарбоната.
В комплект поставки входит гладкий нож из нержавеющей стали.