Планетарный миксер WLBake PM60 3V (в компл. с тележкой д/дежи) предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы — из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Электромеханическое управление
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Тележка для дежи
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 60 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | 3 |
| Скорость вращения венчика | от 72 до 275 об/мин. |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1.7 кВт |
| Ширина | 680 мм |
| Глубина | 1000 мм |
| Высота | 1600 мм |
| Вес (без упаковки) | 280 кг |
| Цвет | серый, белый |
| Страна производства | Италия, Россия |
