Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых помещаются и гастроёмкости GN 1/1 и пекарский противень 600х400 (EN). И более широкими, по сравнению со стандартными, дверными проёмами. В каждом отделении находится четыре пары направляющих.
Холодильный стол выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Используется электрический блок управления с функцией автоматической оттайки. Передняя панель агрегатного отсека имеет большую площадь перфорации, что позволяет обеспечить холодильному агрегату поступление воздуха для охлаждохлаждения.
Технические характеристики:
— Температурный режим -2…+8,°С
— Микропроцессорный блок управления
— Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l’unite hermetique
— Динамическое охлаждение
— Напряжение питания: 220В/50Гц
— Автоматическая оттайка испарителя
— Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
— Цельнозаливной корпус
— Повышенная прочность столешницы
