Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
— Три режима работы.
— Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
— Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
— Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
— При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
— Регулируемые по высоте ножки.
— Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Опции:
— Комплект пароварочный КП.
— Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 310
— Три режима работы.
— Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
— Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
— Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
— При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
— Регулируемые по высоте ножки.
— Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Опции:
— Комплект пароварочный КП.
— Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 310
| Подключение | 380 В |
| Формат | стационарный |
| Объем | 250 л |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Температурный режим | 100 °C |
| Количество ТЭНов | 6 шт. |
| Мощность | 18.1 кВт |
| Ширина | 841 мм |
| Глубина | 1015 мм |
| Высота | 1290 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 940x1120x1944 мм |
| Вес | 206 кг |
