Печь конвекционная Ават ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Конвекционная печь имеет 4 уровня и электромеханическую панель управления.
Опции
— Устанавливается на шкаф расстоечныйШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
— В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Конвекционная печь имеет 4 уровня и электромеханическую панель управления.
Опции
— Устанавливается на шкаф расстоечныйШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
— В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | от 70 до 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 435×320 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Ширина | 610 мм |
| Глубина | 635 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Россия |
