Пельменный аппарат JGL 135-5B (AR) Foodatlas предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки.
Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение.
Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества пельменного аппарата:
- Простая внешняя комплектация, состоящая из пластиковых защитных элементов и литой станины. Все элементы имеют защитное покрытие.
- Тип — напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
- Высокая производительность — 8100 шт./час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании.
- Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины «тестовой трубки». Необходимо подключение к водоснабжению.
- Цепная передача момента вращения.
- Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д.).
Серия JGL имеет широкую линейку аппаратов, они распространены от компактных моделей до более профессионального оборудования с программным обеспечением и технологичными комплектующими.
Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Ольхон. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
- возможность оплатить заказ несколькими способами;
- выбор транспортной компании и быструю доставку;
- подробную консультацию наших специалистов;
- при необходимости — проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
- гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
- выгодные акции и предложения компании.
Наверняка, Вы, как руководитель предприятия, сталкивались с проблемами, связанными с пельменным бизнесом. Рассмотрим некоторые из них:
- Большая доля ручного труда;
- Большая численность персонала;
- Нарушения трудовой дисциплины;
- Воровство сырья и готовой продукции;
- Большая текучесть кадров;
- Высокая заработная плата персонала, высокие налоги на зарплату, отчетность по зарплате;
- Низкая квалификация персонала;
- В сельской местности — сезонность в работе (сложно найти надежных рабочих на лето);
- Недостаточный объем выпускаемой продукции при новых больших заказах;
- Вес и форма выпускаемых изделий очень разные, соотношение начинки и теста «плавает»;
- Сложно выдержать санитарно-гигиенические требования к безопасности продукции;
- Большие арендованные или собственные площади под производство пельменей ввиду большой численности персонала пельменного цеха.
24 причины купить именно пельменный аппарат JGL-135
- Низкая цена пельменного аппарата JGL-135.
- Легко начать производство пельменей с нуля.
- Останется больше денег в оборотных средствах.
- Высокая производительность пельменного аппарата.
- Возможность быстро и в срок выполнять любые по объему заявки магазинов, потребителей.
- Уменьшается время работы персонала и соответственно зарплата.
- Простое устройство пельменного аппарата.
- Простая настройка на рабочий режим.
- Легко обучить персонал.
- Постоянное наличие оригинальных запасных частей на складе в г. Челябинске, бесплатная доставка по России.
- Нет задержек 2-3 месяца при необходимости срочного текущего ремонта оборудования.
- Наша компания оформляет все необходимые документы на перевозку запчастей и оплачивает их перевозку до Вашего областного или краевого центра.
- Оригинальные запасные части, поставляемые напрямую с завода-изготовителя оборудования.
- Стопроцентное соответствие запасных частей по посадочным местам и размерам.
- Не требуется дополнительная подгонка и доработка запасных частей на месте в цехе.
- Стабильность работы аппарата, минимум регулировок подачи теста и фарша.
- Стандартные, одинаковые вес и форма изделий. Соотношение начинки и теста всегда правильное, стабильное, заданное технологом или собственником предприятия.
- Минимальное количество брака.
- Стандартная рецептура теста и фарша.
- Большой ассортимент выпускаемой продукции, до 18 видов изделий.
- Увеличение реализации готовой продукции за счет увеличения ассортимента.
- Малая площадь, занимаемая пельменным аппаратом JGL-135 (не более двух квадратных метров).
- Снижение затрат на аренду помещения пельменного цеха и, как следствие, снижение себестоимости выпускаемой продукции.
- Легко поддерживать чистоту и порядок в цехе, санитарно-гигиеническую безопасность продукции.
Как Вы думаете, сколько килограмм пельменей Вы сможете сделать на одном пельменном аппарате JGL-135 за один год? Давайте посчитаем вместе:
7 часов в день Х 100 кг/час = 700 кг в смену;
6 рабочих дней в неделю Х 700 кг = 4200 кг в неделю;
52 недели в год Х 4200 кг = 218400 кг в год!
А можете и не сделать… Подумайте, что Вы теряете. И закажите пельменный аппарат JGL-135 прямо сейчас, просто нажав кнопку «КУПИТЬ» вверху страницы или позвонив по телефону 8-800-200-38-74 (звонок по России — бесплатный).
Обратите внимание!На пельменный аппарат JGL-135 действует гарантия шесть месяцев с момента покупки. 100 % пельменных аппаратов проходят двойную проверку качества. Первую — перед отправкой с завода-изготовителя. И вторую — перед отгрузкой Вам в пельменный цех.
И даже в случае, если все-таки что-то окажется неисправным в приобретенном Вами пельменном аппарате JGL-135, мы бесплатно заменим Вам станок на аналогичный Каждый пельменный аппарат JGL-135 в обязательном порядке маркируется табличкой с серийным номером, выполненной типографским способом. Этот номер фиксируется в гарантийном талоне. Если вдруг что-то не заладится у Вас с пельменным бизнесом, то мы всегда поможем наиболее выгодно и быстро продать освободившееся оборудование.
