Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола.
Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности — из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика.
Автоматическое поддержание температуры.
Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°.
Под чаши имеет технологический прогиб.
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Площадь пода чаши | 0.28 м2 |
| Объем чаши | 40 л |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес (без упаковки) | 125 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 940x970x1060 мм |
| Вес | 150 кг |
