Тестоделители

Тестоделители для пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов

Тестоделители — это специализированное оборудование для автоматического деления теста на равные по весу и объёму порции. Такие машины обеспечивают высокую точность деления, сохраняют структуру теста и ускоряют процесс подготовки изделий. Их активно применяют в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских, пиццериях и других предприятиях пищевой промышленности.

Для комплексной автоматизации процесса рекомендуется также обратить внимание на тестозакатки, которые помогут сформировать заготовки нужной формы сразу после деления теста.

В нашем каталоге вы найдёте модели тестоделителей от известных брендов, включая SIGMA (Италия), НПП Восход, Viatto. Доступны устройства с различной производительностью, числом делений, объёмом загрузочной воронки и типом управления (ручное, полуавтоматическое, автоматическое).

Преимущества использования тестоделителей:

• Равномерность массы и объёма тестовых заготовок.

• Сокращение потерь сырья и снижение человеческого фактора.

• Поддержка различных видов теста: дрожжевого, сдобного, крутого, пшеничного.

• Ускорение подготовки булочек, багетов, батонов, пиццы и других изделий.

• Компактные габариты и лёгкость интеграции в производственные линии.