Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Мощность, кВт, 1 скорость | 0.6 |
Мощность, кВт, 2 скорость | 0.9 |
Напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 20 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 12 |
Замес одной порции теста, мин | 10-14 |
Производительность, кг/час | 60 |
Колеса | — |
Тип привода | цепной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 80 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 160 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 7,5 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 15 |
Панель управления | электромеханическая |
Таймер | + |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 395х750х615 |
Масса, кг | 75 |