Шкаф
пекарский, предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного
питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого
для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для
приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд при
температурах от 50 до 300 С. Габариты 1135*1025*1610мм. Передняя панель и
боковые панели печи изготовлены из черного металла, покрытого порошковой
краской, 3 — секц. дверка оцинкованная сталь, 16,8кВт, 380В. Вместимость по 2
противня 700*460*20 на 1 уровне, в комплекте 6шт из черного металла.
Количество камер
3
Кол-во уровней в камере
2
t режим, °С
+50…+270
Газ-контроль
700х460х20
Материал лицевой панели
Оцинкованная сталь
Материал корпуса
Оцинкованная сталь
Мощность, кВт
16.8
Напряжение, В
380
Размер и вес
Высота, см
161
Ширина, см
113.5
Глубина, см
102.5
Вес без упаковки, кг
230
