Печь конвекционная Iterma PI-503 предназначена для приготовления мелкоштучных изделий.
Печь выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечным и надежным изделием.
Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать ее в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах.
Для удобства эксплуатации печь рекомендуется установить на подставку.
Приготовление продуктов производится на 3-х стандартных противнях 342х242 мм.
Вентилируемая дверь из безопасного закаленного стекла и подсветка рабочего объема галогенной лапой позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления блюд.
Принудительная вентиляция внутреннего объема корпуса не позволяет нагреваться наружной поверхности пекарского шкафа свыше безопасных температур.
Удобная градуировка термостата позволяет максимально точно установить время приготовления продукта.
Малая инерция при разогреве и охлаждении изделия уменьшает подготовительно — заключительное время.
Тщательный подбор параметров работы ТЭНа и вентилятора позволяет достичь высокого качества выпечки вне зависимости от загрузки шкафа.
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 3 |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 350х275 мм |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 500 мм |
Глубина | 479 мм |
Высота | 411 мм |
Вес (без упаковки) | 25.4 кг |
Страна производства | Россия |