Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа — из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла. В комплект поставки входят противни из углеродистой стали. — лицевая часть — нерж. сталь; — модульная конструкция: — материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь; — в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм; — диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °С; — разогрев до 240 °С за 40 мин; — аварийный термостат; — раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; — секция и подставка поставляются в отдельных упаковках; — подставка сварная; — подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; — регулируемые по высоте ножки.
Наименование | Шкаф пекарный электрический трехсекционный ШПЭ103 |
Количество камер | 3 |
Площадь пода, м2 | 2,19 м2 |
Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) мм | 1000х800х180 мм |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Со | 40 Со |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15,6 кВт |
Частота тока, Гц | 50 Гц |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co | (20:270)+-10 Co |
Температура срабатывания термовыключателя, Co | 324 Co |
Длина, мм | 1300 мм |
Ширина, мм | 1025 мм |
Высота, мм | 1660 мм |
Нетто, не более кг | 315 кг |
Брутто, не более кг | 572 кг |