Шкаф электропекарный трехсекционный Abat ЭШ-3К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
— Вместимость каждой камеры:
–24 хлебные формы №7.
–противни 530х470–по2 шт.на камеру.
–гастроемкостьGN-1/1–по3 шт.на камеру.
-ТЭН-ы выполнены изнержавеющей стали AISI 304 с раздельной регулировкой мощностиверхних и нижних ТЭН-ов.
— Разогрев шкафа до +240 С происходит за40минут;
— Облицовка выполнена изнержавеющей стали,камера и поды из углеродистой сталитолщиной 3 мм,задняя стенка изоцинкованного металла.
— Крашеная подставка и боковые стенки.
— Регулируемые по высоте ножки.
— Разборная конструкция,каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (емкостей) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Размеры камеры | 1000x800x180 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 40 мин. |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1080 мм |
| Высота | 1355 мм |
| Вес (без упаковки) | 410 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 1160x1380x450 мм |
| Вес | 147 кг |
