Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ, АВАТ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ, предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

— Материал корпуса тестомеса- высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
— Возможность замеса любого вида теста: песочного -для печенья и тарталеток; пресного -для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста — для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого -для пшеничных и ржаных хлебов.
— Дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.
— Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
— Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме.
— Ременно-цепной привод.
— Электронная панель управления.
— Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров