Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
— Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С.
— Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки.
Опции
— Устанавливаемое изделиеКЭП-10Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-6Э, КЭП-6, КЭП-6П.
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Страна производства | Россия |
