Печь конвекционная КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
— 10 уровней для противней 600х400 мм.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Пароувлажнение и реверсивный вентилятор.
— Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
— Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
— Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
— Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
— 10 уровней для противней 600х400 мм.
— Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
— Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь.
— Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
— Пароувлажнение и реверсивный вентилятор.
— Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
— Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
— Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
— Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
| становка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | + |
| Подключение к воде | + |
| Мощность | 15.85 кВт |
| Ширина | 865 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1140 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Страна производства | Россия |
